Category: еда

Добро пожаловать!

Всем привет! Меня зовут Елена, мне 49 лет, вегетарианка с 2007 года. Стараюсь вести здоровый образ жизни, правильно питаться, жить на позитиве. Есть у меня два врага на этом пути - это моя любовь к сладкому и нелюбовь к спорту. Я с ними борюсь по мере сил и возможностей, но до полной победы еще далеко. Я постоянно нахожусь в поиске полезностей, экспериментирую, изучаю, делаю удивительные открытия. В этом мне помогает замечательный сайт iHerb, на котором можно найти и приобрести практически все, что нужно для поддержания и улучшения здоровья и красоты, а также побаловать себя полезными продуктами. Я с радостью поделюсь с вами своими открытиями и впечатлениями от покупок на iHerb. Надеюсь, что вам будет интересно. А еще на страницах блога истории из жизни, обзор книг на тему здорового образа жизни, ну и еще так, разное по-мелочи.
Для того, чтобы было легче ориентироваться в блоге, я сгруппировала все отзывы по основным темам
БАДы                                                                           Похудение
Косметические товары                                               Здоровое старение            
Уход за волосами                                                         Товары для спорта
Лечебные и гигиенические средства                         Истории из жизни
Гомеопатия                                                                 Пофилосовствовать
Суперфуд                                                                     Обзор посылок
Продукты питания                                                       Хозяйственные товары
Товары для животных                                                 Здоровье женщины
Для здоровья                                                             Лекарственные растения

Удачных и приятных вам покупок!

Порошок карри от Simply Organic - качество и великолепный вкус!

Сложно, наверное, представить себе индийскую кухню без карри. Именно с этой кухней ассоциируется у большинства людей эта приправа - острая, пряная, душистая. И рыжая:)

Simply Organic, Порошок карри, 3 унции (85 г)


Collapse )

Кунжутные палочки по-каджунски от Now Foods - для тех, кто любит погорячее

Перед тем, как прикончить упаковку чудесных хрустяшек, взяла себя в руки, остановилась на минуту, все сфоткала и вот, пишу отзыв. При этом доедая остатки этого жутко острого, пикантного баловства. Ну оччччень вкусно!

Now Foods, Real Food, Кунжутные палочки по-каджунски, 255 г

Collapse )

Проращивание зерна в специальном кувшине без проблем и заморочек

Проращиванием ростков я занимаюсь уже давно. Начинала с пшеницы, затем постепенно расширяла поле деятельности, проращивала овес, гречку, рожь, чечевицу, индийскую фасоль (маш). Но я для этой цели всегда использовала приспособление для проращивания зерен, такое трехэтажное, там нужно каждый слой зерен прикрывать марлей. И росточки получались маленькие, для злаковых это хорошо, я их ела, как только они чуть проклюнутся. А вот полноценные салатные  проростки я смогла вырастить только в банке для проращивания.

Now Foods, Кувшин для проращивания, 1,9 л

Для проращивания нам понадобятся зерна, например, такие

Now Foods, Real Food, Микс семян для прорастания, 16 унций (454 г)


Процесс проращивания с картинками (по мере прорастания зерен с первого по четвертый день).

Collapse )

Мука из теффа - полезно и необычно

Я очень люблю экспериментировать. Радуюсь, как дитя малое, когда нахожу что-то новое для себя, необычное. Благо, на iHerb много чего такого можно найти. Любимый сайт просто-таки поражает воображение разнообразием продаваемых товаров. Сегодня расскажу об одном из моих недавних открытий - муке из теффа.

Bob's Red Mill, Цельнозерновая мука из теффа, 24 унции (680 г)

Collapse )

Фрике - экзотическая пшеница

Недавно узнала о фрике - зерновом продукте, набирающем популярность в последнее время у гурманов, ЗОЖников и простых любителей нетривиальной пищи. А ведь крупа эта, оказывается, очень древняя, она упомянута даже в Танахе (как еда беднейших из бедняков). Блюда из фрике популярны в странах Ближневого востока с глубокой древности, из нее приготавливают салаты, гарниры, фаршированные блюда и многое другое. А современные исследования доказывают, что фрике - это настоящая суперпища, стоящая в одном ряду с киноа, фарро и другими полезными крупами.

Now Foods, Органическое фрике, 16 унций (454 г)

Collapse )

Цельнозерновая мука из коричневого риса

У многих здоровое питание ассоциируется с чем-то пресным, невкусным, скучным и малосъедобным. Но когда становишься на путь здорового питания, то постепенно начинаешь любить продукты, о которых раньше и знать ничего не знал, а если и знал, то нос воротил. А вот обычные популярные продукты наоборот, становятся для тебя безвкусными и где-то даже неприемлемыми. У меня так произошло с изделиями из белой муки: хлебом, выпечкой, крекерами, макаронами и т.д. Уже лет 12 назад я перестала их есть, а полностью перешла на изделия из цельнозерновой муки. Сейчас для меня хлеб из белой муки выглядит странно, а вкус кажется пресным. Я даже пироги теперь пеку из цельнозерновой муки, смешивая разные ее виды, комбинируя их по-разному.

Bob's Red Mill, Цельнозерновая органическая мука из коричневого риса, 24 унции (680 г)

Collapse )